By Linden Wilkie, Jan 2021
Weingut Geltz-Zilliken – referred to simply as Zilliken - is one of the great family estates in the Mosel, located in the Saar at Saarburg, and a specialist of the Rausch vineyard. The wines are very special, and our selection here covers both the dry ‘grand cru’ (grosses gewächs) and the fruity style, at the top of the quality pyramid.
Today the estate is managed by Hanno Zilliken and his daughter Dorothee Zilliken, with the key to this estate already officially passed down. Saarburger Rausch is an impressive hillside rising high enough to warrant a cable car for visitors to enjoy the sweeping views from the top. Here the Zillikens manage 11ha of vines in multiple sections, and as they explain it has ‘everything from medium-gray, fine layered Devonian slate to diabase, which originated as volcanic magma. The roots of the Riesling vine penetrate up to 10 meters deep in the rock face. From the depths of the Rausch soil the Riesling draws its characteristic minerality and an incomparable elegance.’ The wines are classic, distinctly ‘Zilliken’, and show the personality and nuances this vineyard has to offer.
Performance in the latest vintages on offer – 2019 and 2018 – is exceptional, and we also have on offer small quantities of superb back vintages, supplied direct from the cold cellars of Zilliken - 2007 spätlese, 2010 auslese, and 2010 auslese goldkap, ideal for wine lists wanting to offer the best.
年份 | 葡萄酒 | 容量 | 規格 | 數量(單位) | 數量(瓶) | 每瓶價格(港幣) | 分數 | 位置 | |
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2018 | Weingut Zilliken - Saarburger Auf Der Rausch Grosses Gewachs | 1500 | Bottle | 72 | 72 | 1,200 | WA93+ | HK | |
2018 | Weingut Zilliken - Saarburger Auf Der Rausch Grosses Gewachs | 750 | Bottle | 36 | 36 | 550 | WA93+ | HK | |
2018 | Weingut Zilliken - Saarburger Auf Der Rausch Grosses Gewachs | 750 | Bottle | 1 | 1 | 550 | WA93+ | SHOP | |
2009 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese | 750 | Bottle | 120 | 120 | 650 | WA93 | HK | |
2010 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese | 750 | Bottle | 120 | 120 | 650 | WA94 | HK | |
2012 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese | 750 | OC6 | 3.83 | 23 | 500 | - | HK | |
2012 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese | 750 | OC6 | 0.33 | 2 | 500 | - | SHOP | |
2019 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese | 750 | Bottle | 32 | 32 | 480 | WA93 | HK | |
2014 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion | 375 | Bottle | 3 | 3 | 600 | - | HK | |
2014 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion | 750 | Bottle | 18 | 18 | 1,100 | - | HK | |
2014 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion | 1500 | Bottle | 3 | 3 | 2,600 | - | HK | |
2014 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion | 375 | Bottle | 2 | 2 | 600 | - | SHOP | |
2014 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion | 750 | Bottle | 5 | 5 | 1,100 | - | SHOP | |
2015 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion | 750 | Bottle | 9 | 9 | 1,300 | - | HK | |
2015 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion | 750 | Bottle | 1 | 1 | 1,300 | - | SHOP | |
2017 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion | 750 | Bottle | 8 | 8 | 1,100 | - | HK | |
2017 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion | 750 | Bottle | 4 | 4 | 1,100 | - | SHOP | |
2018 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion | 750 | Bottle | 10 | 10 | 1,000 | - | HK | |
2019 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion | 375 | Bottle | 6 | 6 | 550 | - | HK | |
2019 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion | 750 | Bottle | 32 | 32 | 1,000 | - | HK | |
2022 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion | 750 | Bottle | 6 | 6 | 1,300 | - | HK | |
2010 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Goldkapsel | 750 | Bottle | 120 | 120 | 950 | WA97 | HK | |
2010 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Goldkapsel | 750 | Bottle | 2 | 2 | 950 | WA97 | SHOP | |
2023 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Goldkapsel Auktion | 375 | Bottle | 3 | 3 | 1,300 | - | HK-P | |
2023 | Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Goldkapsel Auktion | 750 | Bottle | 2 | 2 | 2,400 | - | HK-P |
2018 Weingut Zilliken - Saarburger Auf Der Rausch Grosses Gewachs
1500 ml
Bottle
HK
HKD 1,200 / BTL
72 case available
容量
1500
數量(單位)
72
數量(瓶)
72
每瓶價格(港幣)
1,200
分數
WA93+
位置
HK
|
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2018 Weingut Zilliken - Saarburger Auf Der Rausch Grosses Gewachs
750 ml
Bottle
HK
HKD 550 / BTL
36 case available
容量
750
數量(單位)
36
數量(瓶)
36
每瓶價格(港幣)
550
分數
WA93+
位置
HK
|
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2018 Weingut Zilliken - Saarburger Auf Der Rausch Grosses Gewachs
750 ml
Bottle
SHOP
HKD 550 / BTL
1 case available
容量
750
數量(單位)
1
數量(瓶)
1
每瓶價格(港幣)
550
分數
WA93+
位置
SHOP
|
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2009 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese
750 ml
Bottle
HK
HKD 650 / BTL
120 case available
容量
750
數量(單位)
120
數量(瓶)
120
每瓶價格(港幣)
650
分數
WA93
位置
HK
|
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2010 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese
750 ml
Bottle
HK
HKD 650 / BTL
120 case available
容量
750
數量(單位)
120
數量(瓶)
120
每瓶價格(港幣)
650
分數
WA94
位置
HK
|
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2012 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese
750 ml
OC6
HK
HKD 500 / BTL
3.83 case available
容量
750
數量(單位)
3.83
數量(瓶)
23
每瓶價格(港幣)
500
分數
-
位置
HK
|
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2012 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese
750 ml
OC6
SHOP
HKD 500 / BTL
0.33 case available
容量
750
數量(單位)
0.33
數量(瓶)
2
每瓶價格(港幣)
500
分數
-
位置
SHOP
|
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2019 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese
750 ml
Bottle
HK
HKD 480 / BTL
32 case available
容量
750
數量(單位)
32
數量(瓶)
32
每瓶價格(港幣)
480
分數
WA93
位置
HK
|
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2014 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion
375 ml
Bottle
HK
HKD 600 / BTL
3 case available
容量
375
數量(單位)
3
數量(瓶)
3
每瓶價格(港幣)
600
分數
-
位置
HK
|
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2014 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion
750 ml
Bottle
HK
HKD 1,100 / BTL
18 case available
容量
750
數量(單位)
18
數量(瓶)
18
每瓶價格(港幣)
1,100
分數
-
位置
HK
|
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2014 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion
1500 ml
Bottle
HK
HKD 2,600 / BTL
3 case available
容量
1500
數量(單位)
3
數量(瓶)
3
每瓶價格(港幣)
2,600
分數
-
位置
HK
|
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2014 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion
375 ml
Bottle
SHOP
HKD 600 / BTL
2 case available
容量
375
數量(單位)
2
數量(瓶)
2
每瓶價格(港幣)
600
分數
-
位置
SHOP
|
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2014 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion
750 ml
Bottle
SHOP
HKD 1,100 / BTL
5 case available
容量
750
數量(單位)
5
數量(瓶)
5
每瓶價格(港幣)
1,100
分數
-
位置
SHOP
|
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2015 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion
750 ml
Bottle
HK
HKD 1,300 / BTL
9 case available
容量
750
數量(單位)
9
數量(瓶)
9
每瓶價格(港幣)
1,300
分數
-
位置
HK
|
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2015 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion
750 ml
Bottle
SHOP
HKD 1,300 / BTL
1 case available
容量
750
數量(單位)
1
數量(瓶)
1
每瓶價格(港幣)
1,300
分數
-
位置
SHOP
|
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2017 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion
750 ml
Bottle
HK
HKD 1,100 / BTL
8 case available
容量
750
數量(單位)
8
數量(瓶)
8
每瓶價格(港幣)
1,100
分數
-
位置
HK
|
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2017 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion
750 ml
Bottle
SHOP
HKD 1,100 / BTL
4 case available
容量
750
數量(單位)
4
數量(瓶)
4
每瓶價格(港幣)
1,100
分數
-
位置
SHOP
|
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2018 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion
750 ml
Bottle
HK
HKD 1,000 / BTL
10 case available
容量
750
數量(單位)
10
數量(瓶)
10
每瓶價格(港幣)
1,000
分數
-
位置
HK
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2019 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion
375 ml
Bottle
HK
HKD 550 / BTL
6 case available
容量
375
數量(單位)
6
數量(瓶)
6
每瓶價格(港幣)
550
分數
-
位置
HK
|
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2019 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion
750 ml
Bottle
HK
HKD 1,000 / BTL
32 case available
容量
750
數量(單位)
32
數量(瓶)
32
每瓶價格(港幣)
1,000
分數
-
位置
HK
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2022 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Auktion
750 ml
Bottle
HK
HKD 1,300 / BTL
6 case available
容量
750
數量(單位)
6
數量(瓶)
6
每瓶價格(港幣)
1,300
分數
-
位置
HK
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2010 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Goldkapsel
750 ml
Bottle
HK
HKD 950 / BTL
120 case available
容量
750
數量(單位)
120
數量(瓶)
120
每瓶價格(港幣)
950
分數
WA97
位置
HK
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2010 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Goldkapsel
750 ml
Bottle
SHOP
HKD 950 / BTL
2 case available
容量
750
數量(單位)
2
數量(瓶)
2
每瓶價格(港幣)
950
分數
WA97
位置
SHOP
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2023 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Goldkapsel Auktion
375 ml
Bottle
HK-P
HKD 1,300 / BTL
3 case available
容量
375
數量(單位)
3
數量(瓶)
3
每瓶價格(港幣)
1,300
分數
-
位置
HK-P
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2023 Weingut Zilliken - Saarburger Rausch Auslese Goldkapsel Auktion
750 ml
Bottle
HK-P
HKD 2,400 / BTL
2 case available
容量
750
數量(單位)
2
數量(瓶)
2
每瓶價格(港幣)
2,400
分數
-
位置
HK-P
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