1990年代的波尔多右岸并不是一个令人兴奋的十年。1990年以後, 波尔多左岸年年均是个好年份, 还记得1996年梅多克的赤霞珠因为晚收而获得成功, 而右岸却是仅仅称得上是好年份而已。

但右岸和Graves（格雷夫斯）在1998年却扳回一道，当时Chateau Petrus的Jean-Claude Berrouet形容为「这是我记忆中最好的Merlot(梅洛)年份」（他第一个主埋的年份是1964年，同样是Merlot非常好的年份）。之後几天左岸梅多克就传来进入收成期的赤霞珠遭受大雨的哀号。

然後，90年代的波尔多就好像只有1990和2000年在我们的记忆中留下深刻印象，原因很简单，这两个年份大部分产区也有很好的出品，但在我看来这10年间有两个例外: 1996年北梅多克和1998年右岸和Graves，而他们却隐藏在1990和2000年两位明星的阴影下。

另一个1998年波尔多右岸令人走溜眼的原因，我想就是其年份的风格。夏天7月时凉爽，而踏入8月变得炎热，也非常乾燥，果实成熟、集中同时低产量。细小而厚皮的果实意味着酿成了高强度和高单宁，深度成熟的葡萄酒。和2000年相比又較平易近人，保持了香气和可塑性。2000年的葡萄酒是直接的享受，但我仍然喜爱慢慢品味1998年的那种深度。

然後，二十年过去了。我们也开始感受到1998年是一个多棒的年份。我们非常期待这次晚宴，希望能与你一同体验以下14款顶级1998年波尔多右岸珍藏。

请加入我们这个1998年波尔多右岸回顾展。是次晚餐已小规模形式进行，欲购从速。

晚 宴 酒 单

1998 Château Angélus (WA 98)
1998 Château Certan de May
1998 Château Clinet
1998 Château LEglise Clinet 
1998 Château Lafleur 
1998 Château Trotanoy (WA 99)
1998 Château Pavie (WA 97)
1998 Vieux Château Certan
1998 Château Ausone
1998 Château Le Pin
1998 Château Cheval Blanc (WA 100)
1998 Château LEvangile 
1998 Château La Fleur Pétrus
1998 Château Pétrus (WA 98)
1998 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Eiswein