Lalou Bize-Leroy,作为名副其实的勃艮第女皇,与罗曼尼康帝的庄主 Aubert de Villaine 并驾齐驱。从1974年到1992年,勒华夫人一直是罗曼尼康帝酒庄的联合董事。但是由于管理理念的不同,再加上她生性敏感的性格,最终在1992年正式退出康帝酒庄,由自己的侄子Henry Frederic Roch ( Domaine Prieure Roch的庄主)继任康帝酒庄的联合董事。
但从1988年开始,勒华夫人就已经在日本高岛屋的支持下,建立了Domaine Leroy。之后,她精益求精的管理和酿造,征服了众多葡萄酒爱好者。其酒的价格也是一路高涨,今年开始Musigny特级园的价格已经分分钟超越康帝,有几个年份已经20万不止,势不可挡。
如今,勒华夫人已经是86的高龄,还是那么的精神矍铄。可有趣的是,之所以leroy的酒价涨的如此之快,除了酒庄的价格本身涨了一些之外,更多的还是市场和爱好者的炒作所引起的。
由于勒华夫人年事已高,很多人都貌似“迫不及待”的要为勒华夫人找一个接班人了,未雨绸缪的戏码做的也是足足的。
A版本:Jean-Yves Bizot 的酒跟Leroy有着同样妖娆的香气,无疑是下一个Leroy。
B版本:Cecile Tremblay 才是继Leroy之后,勃艮第产区的下一个Dagon Lady。
C版本:Henry Frederic Roch是Leroy的侄子,他将继承Leroy夫人在勃艮第的地位。
D版本:Perrot-Minot - 唯一一个看似跟Leroy没什么关系的酒庄。但他家往往在看似娇弱的年份,酿出出彩的美酒。
从这四个酒庄来看,明显风格大相径庭。就酒论酒,他们和勒华夫人的葡萄酒,又有哪些相似之处呢? 我们希望,能通过这次晚宴,让我们重新获得一些思考。此次晚宴,我们挑选的都是Vosne Romanee村的酒。
Bizot和Cecile Tremblay 的Vosne Romanee VV (老藤)可以说是这两家酒庄非常值得一试的酒款。通过对比,可以精准的感受到两家酒庄酿酒哲学的差异。Echezeaux GrandCru 和 Beaumonts 1er Cru 作为各自的标志性葡萄园,又怎能错过。
Prieure Roch这两款村级园,可以说是来头不小, 早就已经超出了村级的范畴。Hautes Maizieres仅挨着Suchots 1er Cru, 平均藤龄40岁,实力非凡;Goillotte是菜刀酒庄的独占园,跟La tache是邻居。早在1988年DRC为了买RSV,卖出了一部分土地,就包括Goillotte, 之后就成为了菜刀酒庄很宝贝的地了,好奇的朋友,一查价格便知。
Perrot Minot的两块田“Beaux Monts”和“Champs Perdrix”2014年很是出彩,通过对比,或许有意想不到的收获。
至于年份方面,2008和2011一样都是多雨的年份,如何把控葡萄的成熟度,就是一个极大的挑战,尤其对于全带梗的酒庄来说。那么Bizot和Prieure Roch的低人工干预、合理把控,将会给我们呈现和还原最真实的多雨年份。2013和2014是近些年当中比较可爱易饮的年份。
而女王Leroy, 是两款非常标致的Vosne Romanee的村级和一级园。
其实这着实是一个伪命题。毕竟我们不能仅通过外表的香气、市场的名气来定义他们跟勒华夫人的共性之处。
原生酵母、橡木桶的使用,带梗或去梗、加硫或无硫等等......有关这些酒背后的故事、年份、酒庄的酿酒哲学,我们希望可以邀您一起来酒局上分享。
Vintage | Wine | Bottle size | Score |
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2009 | Domaine Leroy - Vosne Romanee 'Les Genevrieres' | 750ml | BH91 |
2007 | Domaine Leroy - Vosne Romanee 1er Cru 'Aux Brulees' | 750ml | BH94 |
2008 | Domaine Bizot - Echezeaux Grand Cru | 750ml | BH90-93 |
2008 | Domaine Bizot - Vosne-Romanee Vieilles Vignes | 750ml | BH87-89 |
2013 | Domaine Cecile Tremblay - Vosne-Romanee Vieilles Vignes | 750ml | BH90-92 |
2011 | omaine Prieure Roch - Vosne-Romanee Les Haut Maizieres | 750ml | -- |
2011 | omaine Prieure Roch - Vosne-Romanee 'Goillotte' | 750ml | -- |
2014 | Domaine Perrot-Minot - Vosne Romanee 1er Cru 'Les Beaumonts' | 750ml | BH91-93 |
2014 | Domaine Perrot-Minot - Vosne Romanee 'Les Champs Perdrix' | 750ml | BH88-91 |