DOMAINE BACHELET-MONNOT

巴雷梦诺酒庄 (Domaine Bachelet-Monnot)位于勃艮第的 Maranges 产区,于2005年建立,酿酒师是一对 兄弟——Marc和Alexandre Bachelet。虽然酒庄成立时间不长,但是因为他们所酿的酒充满活力,结构 紧致、层次分明、质感丰富、风格活泼,从而受到了一众酒评家和爱好者的关注。酿酒过程中,白葡 萄酒进行缓慢压榨,之后在350升的大橡木桶里进行陈酿,接着再转移到不锈钢桶中,以保持葡萄酒的 新鲜度。根据酒款的差异,使用不同程度的新橡木桶,大约25%左右。葡萄园里,不使用除草剂,仅 是犁地割草,保持土壤松软,并且严格地执行摘芽以控制产量。

酒庄位于Maranges, 靠近Santenay产区。兄弟俩拥有村内非凡品质的两个一级园“La Boutiere”和“ La Fussiere”,同时也拥有Santenay的“Les Parons”。他们酿造的酒十分优雅新鲜,兼具丰富的果味和凌烈 的矿物感。这对才华横溢的兄弟酿酒师,已然成为了勃艮第冉冉升起的新星。

條件篩選
年份 葡萄酒 容量 規格 數量(單位) 數量(瓶) 每瓶價格(港幣) 分數 位置
2010 Domaine Bachelet-Monnot - Batard Montrachet Grand Cru 750 BOTTLE 5 5 4,500 - HK
2015 Domaine Bachelet-Monnot - Batard Montrachet Grand Cru 750 BOTTLE 12 12 4,500 - HK-P
2016 Domaine Bachelet-Monnot - Meursault 'Clos du Cromin' 750 BOTTLE 6 6 750 - HK-P
2017 Domaine Bachelet-Monnot - Meursault 'Clos du Cromin' 750 OC6 2 12 750 - HK-P
2010 Domaine Bachelet-Monnot - Batard Montrachet Grand Cru
750 ml BOTTLE HK HKD 4,500 / BTL 5 BTL available
容量
750
數量(單位)
5
數量(瓶)
5
每瓶價格(港幣)
4,500
分數
-
位置
HK
2015 Domaine Bachelet-Monnot - Batard Montrachet Grand Cru
750 ml BOTTLE HK-P HKD 4,500 / BTL 12 BTL available
容量
750
數量(單位)
12
數量(瓶)
12
每瓶價格(港幣)
4,500
分數
-
位置
HK-P
2016 Domaine Bachelet-Monnot - Meursault 'Clos du Cromin'
750 ml BOTTLE HK-P HKD 750 / BTL 6 BTL available
容量
750
數量(單位)
6
數量(瓶)
6
每瓶價格(港幣)
750
分數
-
位置
HK-P
2017 Domaine Bachelet-Monnot - Meursault 'Clos du Cromin'
750 ml OC6 HK-P HKD 750 / BTL 2 case available
容量
750
數量(單位)
2
數量(瓶)
12
每瓶價格(港幣)
750
分數
-
位置
HK-P
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