如果不包含 Marsannay 和 Fixin 两个小村，整个勃艮第开端，甚至是整个勃艮第葡萄酒历史，始于 Gevrey- Chambertin。被称作 “勃艮第之王” 不单只是 Chambertin 是拿破仑最钟爱的勃艮第, 其酒也具备王者的架势和气度。Gevrey-Chambertin是整个金丘最多特级园的村落，为数9个个性独特的特级园，而 Clos de Beze 更是拥有勃艮第首个葡萄园之称，发迹于公元630年。

所有的特级园都集中在南村的上下坡区，面积最大的Clos de Bèze 有15.04公顷，而最小的特级园，Griotte-Chambertin，只有2.73公顷。

我们将于10月23日主办这场，集合了Gevery 村的 9 大特级园的品鉴晚宴。我们这场晚宴将由国内资深的勃艮第导师，Andy 老师来主持。Andy 老师涉足勃艮第葡萄酒已长达20多年，我们前一场Allen Meadow的国内品鉴活动，也邀请了Andy老师全程担任 Allen 的翻译，并且获得很好的反应。这次的酒单由 Andy 老师亲自挑选，并集合了每一款特级园中最有代表性的酒庄。

WINE LIST 晚宴酒单

1988 Domaine Armand Rousseau - Chambertin-Clos de Bèze
1988 Domaine Charles Mortet - Chambertin
1989 Domaine Leroy - Latricières-Chambertin
1990 Domaine Joseph Roty - Mazis-Chambertin
1997 Domaine Claude Dugat - Chapelle-Chambertin
1998 Domaine Bachelet - Charmes-Chambertin
2001 Domaine Ponsot - Griotte-Chambertin
2008 Domaine Perrot-Minot - Mazoyères-Chambertin
​2011 Domaine Georges Roumier - Ruchottes-Chambertin