活動

Clos de Vougeot是勃艮第最标志性的建筑物之一。首先,熙笃教会的发源地和总部就设在这里,其次,围绕着这块50.96公顷葡萄园的Clos de la Bourgogne石墙就是由熙笃僧侣们于1098年建成的。

Clos de Vougeot和Echezeaux(37.96公顷)是夜丘面积最大的两个葡萄园,而且地主人数众多(多达82个地主在Clos de Vougeot; 84个地主在Echezeaux)。这两块葡萄园也有着同样的宿命(有趣的是,Echezeaux最早是在Clos de Vougeot酿造的),那就是质量上的参差不齐,而其中,子田的位置(16个子田),土壤的素质起着关键性的作用。

从地图上观察不难发掘到,只有葡萄园的上方才是特级园(255-260米),其余是地段处于Vosne的村级或是Vougeot一级园的位置,而靠近高速74,更是逢雨就泛滥,排水性很差的土壤,根扎的不深。

7月13日,我们将于深圳的东海朗廷酒店的扒房主办一场深入探讨这块特级园的晚宴。当晚的来宾们将能品尝到不同子田和不同酒庄诠释的梧玖园,而2009年这个早显,易饮讨喜的年份,能更好的承托当晚的品鉴。以下是當晚酒單和每个酒庄的板块细节:

晚宴酒單:
Domaine Arnoux - Clos Vougeot Grand Cru - 0.45公顷, Quartier des Marei Haut, 255米
Domaine d'Eugenie - Clos Vougeot Grand Cru - 1.37公顷, Quartier des Marei Haut, 255米
Domaine de la Vougeraie - Clos Vougeot Grand Cru - 1.41公顷, Montiotes Hautes, Baudes Saint Martin, 240-255米
Domaine Denis Mortet - Clos Vougeot Grand Cru - 0.31公顷, Montiotes Basses, 245米
Domaine Jean Grivot - Clos Vougeot Grand Cru- 1.86公顷, Quatorze Journaux, 245米
Domaine Jean-Jacques Confuron - Clos Vougeot Grand Cru - 0.52公顷, Plante Homor & Quartier des Marei Haut, 255米
Domaine Perrot-Minot - Clos Vougeot Grand Cru - 收集的葡萄
Domaine Meo Camuzet - Clos Vougeot Grand Cru 'Pres le Cellier' - 3.03公顷, Garenne(245米), Les Chioures(255米) & Baudes Hautes(260米)
Chateau de la Tour - Clos Vougeot Grand Cru 'Vieilles Vignes' - 5.48公顷, Plante l’Abbé, Dix Journaux, Quartier des Marei Bas, Quatorze Journaux & Baudes St Martin, 240-260米

7月13日, 深圳 Clos de Vougeot 梧玖园 2009 年份晚宴 (中文讲解)
葡萄酒宴
日期 2019年7月13日
時間 19:00 - 22:00
地點 深圳东海朗廷酒店爵廊扒房 (深圳市福田区深南大道7888号)
門票 每位 RMB 3,200 或 HKD 3,600 (已包括晚宴费用)
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活動酒單

年份 葡萄酒 容量 分數
2009 Domaine Arnoux - Clos Vougeot Grand Cru 750ml BH91-93
2009 Domaine d'Eugenie - Clos Vougeot Grand Cru - 750ml BH95
2009 Domaine de la Vougeraie - Clos Vougeot Grand Cru 750ml BH91-94
2009 Domaine Denis Mortet - Clos Vougeot Grand Cru 750ml BH93
2009 Domaine Jean Grivot - Clos Vougeot Grand Cru 750ml BH95
2009 Domaine Jean-Jacques Confuron - Clos Vougeot Grand Cru 750ml BH91-94
2009 Domaine Perrot-Minot - Clos Vougeot Grand Cru 750ml BH91-94
2009 Domaine Meo Camuzet - Clos Vougeot Grand Cru 'Pres le Cellier' 750ml BH92-94
2009 Chateau de la Tour - Clos Vougeot Grand Cru 'Vieilles Vignes' 750ml BH95

可供選購的酒

年份 葡萄酒 容量 規格 數量(單位) 數量(瓶) 每瓶價格(港幣) 分數 位置
2009 Domaine Perrot-Minot - Clos Vougeot Grand Cru 750 BOTTLE 2 2 2,600 BH91-94 HK
2009 Domaine Perrot-Minot - Clos Vougeot Grand Cru 750 BOTTLE 2 2 2,600 BH91-94 HK
2009 Domaine Perrot-Minot - Clos Vougeot Grand Cru
750 ml BOTTLE HK HKD 2,600 / BTL 2 BTL available
容量
750
數量(單位)
2
數量(瓶)
2
每瓶價格(港幣)
2,600
分數
BH91-94
位置
HK
2009 Domaine Perrot-Minot - Clos Vougeot Grand Cru
750 ml BOTTLE HK HKD 2,600 / BTL 2 BTL available
容量
750
數量(單位)
2
數量(瓶)
2
每瓶價格(港幣)
2,600
分數
BH91-94
位置
HK
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