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text by Andy Tan

无可置疑的,李奇堡是众多特级园中是最华丽,最厚实,最浓缩,最有说服力的一款。你可以质疑她不够内敛,不够细腻,然而,你却会臣服于她无与伦比的香气,那绵绵不断的丰盛熟果个性,那一层叠上一层的滑润质感,那几乎察觉不到的细腻单宁。这也难怪,李奇堡往往是叫价最高的特级园之一。

李奇堡的总面积为8.03公顷,共分为上段的Les Verroilles(2.98公顷),和下段的Les Richebourg(5.05公顷)

李奇堡的名称最早出现在1512年。从一开始直到1790年法国大革命前都隶属修道院,之后,熙笃修院转让给巴黎银行家,Jean Focard(他也是同时在公开拍卖时,购获梧玖园的买家),其中的Les Verroilles(当时被称为Clos des Verroilles)再被转售给M. Jaquinot de Chazan,之后落入Frantin的手里。

1892年,Les Verroilles最后一次转售,并由 Gustave Gros(现今的AF Gros和Gros Frere et Soeur拥有的板块),Etienne Camuzet共同拥有(现今的Meo-Camuzet的板块)。

最早,Les Verroilles和Les Richebourg是两块不同的葡萄园,一直到1924年才合拼。

Les Richebourg在大革命后的持有者记录比较模糊,一直到1855年Lavalle在排名葡萄园时才透露持有者为, Duvault-Blochet家族(康帝的先人),Marey(RSV的持有者),Liger-Balair(当时同时拥有La Romanee,La Tache,和La Grande Rue),Lausseure和Marilier。

如今,有为数11家酒庄共同分享李奇堡。

DRC,- 占了总面积的44%(3.51公顷);Leroy(10%面积 - 0.78公顷),Gros家族的3个成员,和其余的6家酒庄


11月16日,我们将主办一场史诗般的李奇堡鉴赏晚宴。这场晚宴将集合11家李奇堡中最高评价的9家来一场争艳斗芳。

我们这场晚宴将由国内资深的勃艮第导师——Andy Tan老师来主持。此次在选酒上也挑选了已达适应阶段的年份,横跨4个年代的李奇堡,以营造一场难忘的晚宴。

我们这次选择合作的餐厅是Middle House 镛舍的Cafe Gray Deluxe, 由美国纽约名厨Gray Kunz所设计的菜单来搭配这次盛宴。

上海晚宴: Richebourg特级园 (中文讲解)
Wine Luncheons and Dinners
Date Friday 16 November 2018
Time 7 PM - 11 PM
Venue Café Gray Deluxe, 上海鏞舍 The Middle House Hotel Shanghai (上海市静安区石门一路366号)
Ticket RMB 17,500 per seat
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Event wine list

Vintage Wine Bottle size Score
1988 Domaine de la Romanee Conti 750ml BH93
1988 Domaine Leroy - Richebourg Grand Cru 750ml BH95
1978 Domaine Jean Gros - Richebourg Grand Cru 750ml BH94
1993 Domaine Anne Gros - Richebourg Grand Cru 750ml --
2005 Domaine Thibault Liger Belair - Richebourg Grand Cru 750ml BH91-94
1998 Domaine Meo Camuzet - Richebourg Grand Cru 750ml BH95
2000 Domaine Jean Grivot - Richebourg Grand Cru 750ml BH97
2005 Domaine Mongeard-Mugneret - Richebourg Grand Cru 750ml BH93
2006 Domaine Hudelot-Noellat - Richebourg Grand Cru 750ml BH94